Makanan ini mengubah enzim tubuh penyebab hepatitis.
Makanan cepat saji ternyata tidak hanya membawa dampak buruk bagi
kenaikan kadar kolesterol buruk dan kesehatan jantung. Sebuah studi baru
menunjukkan, jika terlalu sering mengonsumsi makanan cepat saji, juga
mencetuskan gangguan fungsi hati. Makanan ini mengakibatkan perubahan
enzim penyebab hepatitis.
Ukuran terlalu sering di sini adalah mengonsumsinya hampir setiap hari. Demikian diungkap dalam sebuah acara kesehatan "The Doctor"
di salah satu stasiun televisi Inggris. Seorang ahli mengatakan bahwa
konsumsi makanan cepat saji secara rutin dalam hitungan satu bulan,
memberikan efek signifikan pada kerusakan organ hati.
Kentang goreng khususnya, merupakan bahan makanan berbahaya karena bumbu tambahannya.
"Pembuatannya dengan menambahkan banyak garam, memasak dengan
minyak berlemak. Beberapa juga diberikan tambahan gula. Gula ini
memberikan tampilan renyah dan warna yang bagus," papar Dr Drew Ordon,
penulis buku "Better in 7" seperti dikutip Daily Mail.
ConversionConversion EmoticonEmoticon